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Noticias y artículos relacionados con productos químicos alimenticiosendulzantesfosfatos y conservadores.

Los mercados alimentarios del mundo enfrentarán incertidumbre, pero la industria agroalimentaria podría ser la que mejor sorteé la crisis.

Los mercados alimentarios tendrán que enfrentarse a más meses de incertidumbre debido a las afectaciones de la emergencia sanitaria...

June 26, 2020

Una parte de la población más afectada por el estrés debido a la crisis por Covid-19 y de los más sensibles desde el punto de vista de la salud mental son los adolescentes.

El componente principal del azafrán es la crocetina, un antioxidante natural...

June 19, 2020

Los cambios en los hábitos alimenticios de una persona que padece alguna de las pandemias del siglo XXI pueden verse atenuados con el uso adecuado de edulcorantes. ¿Qué debe saber la industria para lograr incluir azúcar en una ingesta diaria aceptable?

El término edulco...

June 12, 2020

La pandemia por Covid-19 que se vive a nivel global ha provocado cambios en las formas de consumo, una de ellas es que el consumidor revisa de manera minuciosa las etiquetas a fin de conocer el origen de los alimentos que consume.

Un estudio realizado por la Organizació...

Lecitina de soya es el nombre común que se emplea para un producto derivado de la extracción de aceite de soya. Está compuesta por una mezcla natural de fosfolípidos, glicolípidos, azúcares, triglicéridos, ácidos grasos y otros compuestos de menor contenido. La calidad...

En el mercado tan cambiante y dinámico de hoy en día, las marcas que innovan para satisfacer las nuevas demandas parecen tener un fuerte eco entre los consumidores. Una categoría que está superando los límites de la I + D son las bebidas alternativas a la leche. Según...

En esta cuarentena cuidar los hábitos de alimentación resulta primordial para fortalecer el sistema inmunológico, ya que con ello se puede responder de mejor manera ante los síntomas del Covid-19

En ese sentido, todos los profesionales de la industria deben cuidarse y n...

Ante el actual panorama de crisis por la pandemia del Covid-19, los expertos señalan que la industria alimentaria está comprometida en garantizar la seguridad alimentaria y evitar el desperdicio de alimentos.

Millones de personas en el mundo dependen del com...

Una nutrición adecuada garantiza el funcionamiento del organismo y fortalece las defensas contra posibles enfermedades. Los alimentos enriquecidos con vitaminas y suplementos nutricionales con ingredientes funcionales, tales como Omega 3 y vitaminas, pueden convertirse...

El aislamiento sellará un antes y un después en el comportamiento del consumidor y, los hábitos creados durante la crisis del coronavirus persistirán en el largo plazo, pues el consumo de superalimentos será una tendencia a largo plazo.


Salud, bienestar y probar nuevos...

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Habacuq obtiene la certificación "ISO 22000"

May 9, 2017

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